最近天氣終於開始涼涼的
要入秋了~~
可以開始吃鍋買衣服過冬了
Tammy 已經入手了一些秋冬的衣服跟鞋子哈哈
等我有空再來寫給大家看(還是其實沒有人想看XD
前幾個禮拜在國父紀念館晃來晃去的時候看到了這家!
吸引我的是送肉跟打8折(?
好膚淺的人哈哈
但那時候已經吃飽了所以作罷
後來便決定在試營運最後一天去品嘗看看
畢竟當時有看了一下價目表不是很便宜
雖然她營業時間寫11:30-22:30 但可能是試營運期間
他們說晚餐五點才開始 所以我們只好在附近晃晃等開店
給大家看一下外觀
還有一些內部的照片
整體裝潢滿高級的 有一種無印風~
我個人很喜歡木頭裝潢 看到都是木頭心情很~好
我吃的那天就是坐上面這種位子
MENU在這 
我們要點餐的時候他們說雪花牛已經賣完了
所以我們今天點的是
翼板牛 $620
雪花豬 $520
每天送的肉品不一樣，今天送的是 伊比利豬 ! (好高級阿 竟然是最貴的肉
* 平常去吃一個人要$400低消唷
桌子有個放衛生紙跟師濕巾的小抽屜
清湯長這樣~
試喝了一點，真的 非常清淡 跟橘色一樣XD
老實說平常台灣的火鍋味道都滿濃郁的
尤其是麻辣火鍋類 每次喝到這幒清淡的湯 都會震驚一下哈哈
但等等 別擔心! 服務員馬上就送醬料來哩
有 醬油、大蒜、蘿蔔泥、蔥花、辣椒
對了 他是有附熱茶的 不想喝茶的可以再點飲料
等你條好你自己的專屬沾醬後服務員就會把它收走了(之後有需要可以再要
先上了菜盤跟 小小的前菜 好像是招待的
紅酒醃番茄 吃起來真的有酒味 我個人是不太愛啦 (就是一顆小聖女番茄的量
菜盤也是走健康路線 沒有火鍋料 然後有很多種菇類
玉米! 不要嫌棄他(我很多朋友不吃玉米 他的玉米很甜很好吃!!
很像日本玉米 (還是其實他是?
要不是怕吃不下我很想再點一盤玉米
我都會先把豆腐切小塊先煮 畢竟豆腐好難入味
重頭戲的肉來嚕
雪花豬
翼板牛
雪花豬吃起來的口感 很像 松阪豬! 口感脆脆的 算有份量
翼板牛通常會覺得硬硬的 但三道的不會唷
但也不是到多美味 就是比想像中的翼板好一些
送的肉在這裡
看起來超肥的XD 我個人是不太喜歡很肥的肉
但這不愧是菜單裡最貴的豬肉 真的滿好吃的 也不會老
附餐的部分，我們是點飯跟烏龍麵
就是中規中矩的附餐~
等都吃完的時候 工作人員就會來問你要不要開始煮粥了
重頭戲就是這個粥了!!
所以Tammy偷偷建議大家 火不要開太大，要留一些精華的湯下來
我們隔壁的煮到湯都快沒了 好替他們擔心 這樣粥不就沒味道了嗎
會問要不要加蔥跟蛋什麼的 我們是都加
喜歡跟店員聊天的這時候可以聊 不然其實，滿乾的哈哈
因為他煮粥需要一小段時間 然後我們就看著他發呆
煮好的粥其實小小碗的 味道也很足夠 覺得粥很好吃!!!
如果是點海鮮的不知道粥會不會有腥味 我自己的猜測啦
吃完粥後店員還會上甜點
今天的甜點是 楊桃 (這不是應該叫水果嗎
畫面滿美的，但楊桃味道非常還好 我們沒吃完
小結語
打完折吃下來一個人大概五六百 還可以接受
如果是原價的話 我個人應該是不會再來了
覺得服務品質跟食材本身其實有點不到那個價位
(看了一下他在中南部的菜單，那個價錢我就很可以
不知道為什麼來台北硬生生貴了好幾百塊
其實食材跟裝潢什麼的都還算不錯 但價錢有點太高了
但如果跟橘色比的話 這裡倒是算平價
橘色吃到粥的時候已經撐了，但這裡吃完粥差不多8-9分飽
我吃完還去吃了street churros~
地址：
電話： （02）2731-2424
營業時間：11:30-22:00
By TAMMY
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